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Arche Naturküche
400 g
Ref. 8032891601310
Ceci secchi coltivati secondo metodo Biologico in Italia. i ceci vengono decorticati e spezzati in modo da permetterne una cottura veloce. Ideali come contorno oppure aggiunte a cereali bolliti o zuppe. I ceci biologici sono un legume ad alto contenuto di fibre e di proteine vegetali. La decorticazione è una lavorazione meccanica per togliere la buccia esterna ai chicchi.
Formato: 400 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: ceci*.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, soia.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: Ceci secchi a cottura veloce grazie alla decorticazione. Con questi ceci non serve ammollo e la cottura è di 45 minuti.
Il consiglio di Biobrothers: Ai fini della cottura non serve ammollo, ma per motivi nutrizionali è bene comunque farlo sempre con i legumi.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 1494 Kj 355 Kcal |
| Grassi | 6,3 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 14 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0,015 g |
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