Zenzero biologico fresco in radice

1 kg

Ref. 2000012

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Se ti stai chiedendo come utilizzare la zenzero fresco biologico in cucina sappi che la risposta è piuttosto semplice: lo zenzero in radice si usa praticamente ovunque. Spezia fresca e pungente, in versione fresca risulta ancora più aromatica. Lo zenzero fresco va lavato bene e preferibilmente pelato. Per utilizzare lo zenzero in cucina bisogna grattugiarlo ricavandone una polpa succosa da aggiungere ai cibi in cottura o nei dolci, oppure tagliare lo zenzero a fettine sottili o pezzetti (della dimensione di uno spicchio d'aglio) da utilizzare per aromatizzare sughi, verdure o minestre (a fine cottura puoi decidere se lasciarlo o toglierlo). Lo zenzero bio si utilizza anche nelle tisane mettendo a bollire alcune fettine oppure spremuto con l'estrattore per aromatizzare succhi e bevande.

  • Biologico
  • 100% vegetale

Formato: 1 kg

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Descrizione prodotto

Zenzero fresco in radice da agricoltura biologica - 1kg

Ortaggio: Zenzero.

Varietà: nd.

Origine materia prima: Perù.

Prodotto venduto a: peso (1kg = 8-10 radici circa).

Conservazione: conservare al fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta.

Uso: lavare con cura, sbucciare la sottile buccia e impiegare come spezia o negli estratti.

Il consiglio di Biobrothers: lo zenzero è una spezia molto versatile in cucina. La radice fresca si può utilizzare grattugiata, a fettine (anche per tisane), a pezzetti oppure inserita nel estrattore per ricavarne il succo. Generalmente è preferibile togliere la sottile buccia esterna con un coltellino tipo pela-patate. Se si utilizza lo zenzero nell'estrattore non occorre togliere la buccia me è comunque indicato suddividerlo in pezzi spessi massimo 2 centimetri.

Certificazioni
In promozione 20%
Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Prodotto in:
extra UE
Caratteristiche imballaggio:
Senza plastica
Cat:
II
Calibro:
N/C
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Riferimenti Specifici

ean13
2000012

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