WIVA CAV.CINESE BIO
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WiVa

Cavolo cinese biologico locale

1 kg

Ref. 2000239

rating

Cavolo cinese da agricoltura biologica. Coltivata nella nostra azienda agricola senza uso di prodotti chimici. Il cavolo cinese si utilizza affettato come una verza e poi spadellato, stufato o cotto nel wok. E' un ingrediente fondamentale per fare il kimchi in casa ma si può anche consumare crudo in insalata. Disponibile fino ad esaurimento scorte in primavera e in autunno settembre a novembre. Prodotto venduto a peso. Prezzo espresso al kg (€/kg).

  • Biologico
  • Vegan
  • 100% vegetale
  • Regionale
Prodotto
fresco

Formato: 1 kg

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Descrizione prodotto

Cavolo cinese da agricoltura biologica - az.ag. Wilms Karla

Ortaggio: Cavolo cinese.

Varietà: n.d.

E' di stagione da: maggio-giugno e settembre-novembre.

Origine materia prima: Cesiomaggiore (BL) Italia.

Prodotto venduto a: peso (1kg = 1/2 piante circa).

Conservazione: conservare al fresco o in frigo.

Uso: lavare con cura dopodiché va tagliato a pezzi e saltato in padella o nel wok

Il consiglio di Biobrothers: il cavolo cinese è ideale per il wok o come alternativa alla verza. E' possibile consumarlo anche crudo in insalata ma rispetto ad un cappuccio è un po' meno succoso. Il cavolo cinese è l'ingrediente base per fare il kimchi in casa. Il kimchi è una sorta di fermentato di verdure e spezie di origine coreana, l'equivalente dei crauti europei di cappuccio.

Certificazioni
Vegan
Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Filiera Biobrothers
Raw/Crudo
Regionale
Prodotto in:
Italia
Caratteristiche imballaggio:
Confezione di carta
Cat:
II
Calibro:
N/C
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Recensioni prodotto

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