Crauti Blueberry non pastorizzati biologici

Crauti colorati con mirtilli e timo fermentati non pastorizzati biologico - Complete organics

Ingredienti: cappuccio bianco*75%, cappuccio rosso*, sale marino, mirtilli*(mirtilli secchi*, succo concentrato di mela*), timo*.

*da agricoltura biologica.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: in frigo a max +8°C.

Uso: verdure fermentate da usare a crudo. Ii crauti blu con mirtilli sono ideali da aggiungere a bowls, insalate o per guarnire panini e hamburger.

Il consiglio di Biobrothers: questo kraut (crauti) non è pastorizzato il che significa che si fa apprezzare la per il contenuto di fermenti vivi derivanti dalla fermentazione delle verdure. Per godere appieno dei benefici dei fermenti vivi è bene consumare il kimchi da crudo sena cottura.

La ricetta di Biobrothers: I crauti possono essere una deliziosa aggiunta ai tuoi piatti apportando un tocco di acidità, colore e croccantezza. Ecco alcune idee su come puoi utilizzare i crauti crudi non pastorizzati:

1) Toast all'avocado con crauti: Fai delle fette di pane tostato e spalma sopra dell'avocado schiacciato. Aggiungi quindi una porzione di crauti per un tocco di freschezza e croccantezza.

2) Crauti come contorno: Servi semplicemente i crauti come contorno al tuo brunch. Possono essere un'alternativa croccante e rinfrescante alle classiche insalate.

3)  Sandwich al pastrami con crauti: Se stai servendo un brunch tipo deli, prepara dei sandwich al pastrami o al roast beef e aggiungi crauti per un tocco tradizionale.

 4)  Insalata di patate con crauti: Crea un'insalata di patate con maionese, senape, cipolle rosse e crauti. L'aggiunta di crauti conferirà un tocco di acidità e colore unico all'insalata.

Ricorda di regolare la quantità di crauti in base al tuo gusto personale, in modo da non coprire completamente gli altri sapori. I crauti possono essere un accompagnamento versatile e un modo divertente per aggiungere un tocco di acidità al tuo pasto.