



100 g (55 g sgocc.)
Ref. 4009309692714
Semi di Pepe Verde in salamoia Biologico. Gusto aromatico leggermente fruttato ma pungente. Tipico della Thailandia e della regione asiatica è indispensabile per molte ricette come il filetto al pepe verde o piatti etnici. I grani di pepe verde vengono raccolti al giusto punto di maturazione, dopodiché vengono puliti, sbollentati e pastorizzati per potersi conservare a lungo. La salamoia del pepe verde è una tecnica per conservarne l'aroma più a lungo. Un leggero sedimento o torbidità della salamoia è del tutto naturale e può essere facilmente rimossa tramite risciacquo del pepe verde bio in salamoia prima dell'utilizzo.
Formato: 100 g (55 g sgocc.)
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Descrizione prodotto
Ingredienti: pepe verde*, acqua, sale marino, aceto di acquavite*.
* da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU/nonEU.
Conservazione: conservare al fresco e asciutto.
Uso: sgocciolare e utilizzare come spezia per carni, salse o piatti etnici.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 368 Kj 88,2 Kcal |
Grassi | 0,2 g |
di cui saturi | < 0,1 g |
Carboidrati | 16,7 g |
di cui zuccheri | 1,0 g |
Proteine | 4,9 g |
Sale | 5,8 g |
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