170 g
Ref. 7610405080731
C'è molto più del vitello tonnato dentro questo tubo. La Salsa Tonnata Biologica Gautschi è una crema pronta all'uso dal gusto pieno e caratteristico, preparata con il 16% di tonno rosa dell'Oceano Indiano e arricchita con capperi, senape, succo di limone e aceto di mele. Cremosa e pratica da dosare, permette di preparare in pochi minuti il tradizionale vitello tonnato, ma diventa anche un condimento sfizioso per panini, uova, patate, verdure e piatti freddi. Una salsa biologica da tenere in frigorifero quando serve un tocco saporito senza perdere tempo in cucina.
Formato: 170 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: olio di girasole* 67%, TONNO rosa 16%* (Katsuwonus pelamis dell'Oceano Indiano), acqua, sale commestibile, TUORLO D'UOVO pastorizzato, SENAPE (acqua, aceto di mele, grani di SENAPE, sale marino, zucchero grezzo di canna, spezie), aceto di vino bianco, succo di limone, capperi, aceto di mele, addensante (gomma xanthan). *Tutti gli ingredienti agricoli provengono da coltivazioni biologiche.
Allergeni: contiene TONNO, UOVO e SENAPE.
Origine materia prima: EU/nonEU. Tonno rosa (Katsuwonus pelamis) pescato nell'Oceano Indiano.
Conservazione: conservare secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a massimo 5°C e consumare entro 3 settimane.
Cremosa, saporita e già pronta all'uso, la Salsa Tonnata Gautschi permette di portare in tavola in pochi istanti uno dei condimenti più caratteristici della cucina italiana. Naturalmente è perfetta per preparare il classico vitello tonnato, ma il suo equilibrio tra tonno, capperi, senape e una delicata nota acidula la rende molto più versatile.
Provala:
• sul vitello o su carni bianche fredde;
• per farcire panini, tramezzini e focacce;
• con uova sode e verdure cotte o grigliate;
• come accompagnamento per patate lesse o al forno;
• per dare carattere a insalate di riso, pasta e cereali;
• come salsa per aperitivi, tartine e piccoli antipasti.
Un'idea veloce: disponi delle fettine sottili di vitello cotto e raffreddato su un piatto, distribuisci la Salsa Tonnata Gautschi e completa con qualche cappero. Lascia riposare in frigorifero prima di servire: un modo semplicissimo per preparare il grande classico piemontese senza dover realizzare la salsa da zero.
Il consiglio di Biobrothers: non considerarla soltanto una salsa per il vitello tonnato. Provala in piccole quantità anche con verdure e patate: la sapidità del tonno e dei capperi e la leggera acidità della preparazione funzionano particolarmente bene con ingredienti dal gusto delicato.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 2658 Kj 646 Kcal |
| Grassi | 69 g |
| di cui saturi | 8 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Proteine | 5,1 g |
| Sale | 0,8 g |
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