



200 ml
Ref. 4038375024600
CreSoy Cuisine è un prodotto versatile e completamente vegetale, perfetto per chi segue una dieta vegetale o vegana, o per chi non può usare la panna tradizionale per altri motivi. Grazie alla sua consistenza e composizione, CreSoy arricchisce zuppe, salse, verdure, dip, dessert e torte, rendendoli più gustosi e cremosi. Ideale per dolci come torte, mousse o gelati, CreSoy dona ai tuoi piatti una texture soffice e leggera. Con solo il 16% di grassi, offre un'opzione leggera per chi cerca un piacere senza sensi di colpa. A base di soia, CreSoy è una scelta sana e di alta qualità rispetto alla panna tradizionale o alla crème fraîche. Adatta anche ad essere sbattuta.
Formato: 200 ml
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Descrizione prodotto
Ingredienti: acqua, olio di semi di girasole* 15%, fagioli di soia* 6.2%, sciroppo di glucosio*, addensante: farina di semi di carruba*, sale marino.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: conservare al fresco e asciutto. Una volta aperta conservare in frigorifero e consumar e entro 4 giorni.
Uso: CreSoy di Natumi è un prodotto estremamente versatile e può essere utilizzato in molti modi per arricchire e migliorare i tuoi piatti preferiti. Ecco come utilizzarlo al meglio:
Per ottenere i migliori risultati, assicurati di agitare bene il prodotto prima dell'uso. CreSoy di Natumi è un modo semplice e delizioso per rendere ogni piatto più cremoso e ricco, mantenendo una dieta leggera e sana.
Il consiglio di Biobrothers: Per ottenere una sorta di panna montata a partire da un'alternativa vegetale a base di soia e grassi polinsaturi del girasole, come CreSoy di Natumi, è importante seguire alcuni passaggi specifici. Innanzitutto, assicurati che CreSoy sia ben refrigerato. È consigliabile mettere anche la ciotola e le fruste in frigorifero per circa 15-30 minuti prima di iniziare, in modo da favorire il processo di montatura. Una volta che tutto è ben raffreddato, versa la quantità desiderata di CreSoy nella ciotola fredda. Se desideri una panna dolce, puoi aggiungere zucchero a velo, nella quantità di uno o due cucchiai per ogni tazza di CreSoy, e qualche goccia di estratto di vaniglia per aromatizzare.
Utilizza un mixer elettrico o una frusta a mano per montare CreSoy. Inizia a bassa velocità per evitare schizzi e aumenta gradualmente la velocità. Continua a montare fino a ottenere una consistenza soffice e leggera, il che solitamente richiede dai tre ai cinque minuti. Quando la consistenza è giusta, la tua "panna montata" vegetale è pronta per essere utilizzata. Puoi servirla immediatamente o conservarla in frigorifero per un breve periodo. Tieni presente che potrebbe perdere un po' di volume nel tempo.
Se la consistenza non è abbastanza ferma, puoi aggiungere un addensante naturale come gomma di xantano, in una piccola quantità, mentre monti il composto. Tuttavia, evita di montare eccessivamente il prodotto per non rischiare che si separi o diventi troppo denso. Con questi semplici passaggi, potrai ottenere una deliziosa e leggera alternativa alla panna montata, perfetta per decorare dolci, torte, frutta o qualsiasi altro dessert.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
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Energia | 704 Kj 171 Kcal |
Grassi | 17 g |
di cui saturi | 2.0 g |
Grassi monoinsaturi | 3.9 g |
Grassi polinsaturi | 10.5 g |
Carboidrati | 2.2 g |
di cui zuccheri | 2.0 g |
Fibre | 0.8 g |
Proteine | 2.7 g |
Sale | 0.1 g |
Recensioni prodotto
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