Semolato di Grano Khorasan Graziella Ra Biologico

Semolato di Grano Khorasan Graziella Ra Bio - Girolomoni

Ingredienti: semolato di grano Khorasan (Triticum Turanicum)*.

*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni: può contenere tracce di senape.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, richiudere bene la confezione per mantenere la freschezza del prodotto. Confezione in atmosfera modificata per una durata fino a 18 mesi.

Uso: Il Semolato di Grano Khorasan Graziella Ra è ideale per tutte le preparazioni casalinghe che richiedono una farina di alta qualità e dal gusto unico. Grazie alle sue proprietà nutrizionali e al suo sapore distintivo, si presta a una vasta gamma di utilizzi in cucina:

• Pane e pizza: Utilizza il semolato per impasti di pane e pizza. Dona un sapore rustico e autentico, con una consistenza soffice e un aroma inconfondibile.
• Pasta fatta in casa: Perfetto per la preparazione di pasta fresca, come tagliatelle, orecchiette e gnocchi, grazie alla sua consistenza semintegrale che garantisce una buona tenuta in cottura.
• Dolci e torte: Aggiungi un tocco speciale ai tuoi dolci, come crostate e biscotti, grazie al suo sapore ricco e alle proprietà nutrizionali del grano Khorasan.
• Specialità fatte in casa: Può essere utilizzato per la preparazione di piadine, focacce, grissini e altri prodotti da forno, esaltando le caratteristiche organolettiche del grano antico.

Grazie al suo contenuto di fibre e agli indici di glutine più bassi rispetto ai grani tradizionali, il semolato di Khorasan è perfetto per chi desidera riscoprire i sapori antichi e genuini nella propria cucina quotidiana.

Il consiglio di Biobrothers: Prova ad aggiungere una parte di semolato di Khorasan ai tuoi impasti per dare un tocco di sapore in più e arricchire la tua tavola con le qualità di questo grano antico. È ottimo anche per la preparazione di pane rustico con semi e frutta secca.