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Ref. 8021202123016
Il Riso Rosa Marchetti Biodinamico Cascine Orsine è un riso italiano di alta qualità ottenuto da agricoltura biodinamica certificata Demeter. Sbiancato ma non brillato, conserva le caratteristiche naturali del chicco offrendo una consistenza piacevole e un gusto delicato. Ideale per risotti, minestre, contorni e numerose preparazioni della tradizione culinaria italiana, è coltivato in Italia nel rispetto dei principi dell'agricoltura biodinamica. Una scelta eccellente per chi desidera un riso genuino, sostenibile e adatto a un'alimentazione consapevole.
Formato: 500 5
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Descrizione prodotto
Ingredienti: Riso Rosa Marchetti biodinamico*.
*da agricoltura biologica certificata.
Origine materia prima: Italia.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Richiudere accuratamente la confezione dopo l'apertura per preservare al meglio la qualità del prodotto.
Il Riso Rosa Marchetti Biodinamico è una storica varietà italiana caratterizzata da chicchi medi, una consistenza equilibrata e una straordinaria versatilità in cucina. La lavorazione sbiancata non brillata consente di preservare maggiormente le caratteristiche naturali del chicco rispetto ai processi di raffinazione più intensi. Coltivato secondo il metodo biodinamico certificato Demeter, questo riso rappresenta una scelta di qualità per chi desidera portare in tavola un cereale genuino proveniente da agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
Ricetta di esempio: prepara un delicato risotto con zucchine e timo fresco. Tosta il riso, porta a cottura aggiungendo gradualmente brodo vegetale e completa con un filo di olio extravergine di oliva per esaltarne il gusto naturale.
Il consiglio di Biobrothers: il Rosa Marchetti è una varietà storica molto apprezzata dagli estimatori del riso italiano tradizionale. Ti consigliamo di utilizzarlo in preparazioni semplici che permettano di apprezzarne la qualità e la consistenza naturale. Grazie alla coltivazione biodinamica e alla lavorazione non brillata, rappresenta una scelta ideale per chi ricerca autenticità, sostenibilità e attenzione alla qualità delle materie prime.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 1504 Kj 354 Kcal |
| Grassi | < 0.5 g |
| di cui saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 80 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 6.7 g |
| Sale | 0.01 g |
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