Riso Bianco varietà Baldo biologico

Riso Baldo Bianco 1kg - Girolomoni

Ingredienti: riso Baldo bianco*.

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione per mantenere la freschezza.

Uso: il riso Baldo bianco Girolomoni è un riso versatile e facile da cucinare, ideale per risotti, minestre, insalate di riso e contorni. La sua cottura uniforme e la capacità di assorbire i condimenti lo rendono perfetto per molteplici preparazioni. Ecco alcuni modi per utilizzarlo:

• Risotti: il riso Baldo bianco è particolarmente indicato per risotti grazie alla sua capacità di assorbire brodi e condimenti, mantenendo una consistenza cremosa e chicchi ben separati. Cuoce in circa 15-20 minuti, rendendo i risotti veloci e saporiti.
• Insalate di riso: ottimo per insalate fredde, in cui i chicchi restano sodi e ben definiti. Perfetto con verdure fresche, tonno, legumi o frutta secca, è ideale per piatti estivi o come pasto leggero.
• Minestre e zuppe: aggiungi il riso Baldo bianco a zuppe e minestroni per dare corposità e sostanza ai tuoi piatti. Mantiene la sua forma durante la cottura, senza diventare colloso.
• Contorni e piatti unici: usalo come contorno per accompagnare carne, pesce, verdure o piatti vegetariani. Basta un filo d’olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale per esaltare il suo sapore delicato.
• Paella e piatti al forno: il riso Baldo bianco è perfetto anche per preparazioni al forno come sformati di riso o paella, grazie alla sua cottura uniforme e alla capacità di mantenere una buona consistenza.

Il riso Baldo bianco si distingue per il suo sapore delicato e la versatilità in cucina, rendendolo un ingrediente essenziale per ogni chef, dal principiante all’esperto.

Il consiglio di Biobrothers: per un risotto ancora più cremoso, manteca il riso con una noce di burro e una spolverata di parmigiano a fine cottura. Non dimenticare di mescolare frequentemente durante la cottura per favorire il rilascio degli amidi e ottenere una consistenza perfetta.