Pan di Spezie Pain d’épices con Uvetta biologico a fette

Pain d’épices all'uvetta biologico tagliato a fette - Baulevolante

Ingredienti: Farina di segale* 35%, sciroppo di zucchero invertito*, miele* 16%, uvetta sultanina* 12%, agente lievitante: carbonati di sodio, cannella*.

*da agricoltura biologica.

Allergeni: Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Origine materie prime: Agricoltura UE / non UE.

Conservazione: Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente.

Utilizzo: Il Pain d’épices all'uvetta è un dolce che si adatta perfettamente a diverse occasioni, grazie alla sua versatilità e al sapore ricco. A colazione, è delizioso se gustato da solo o con un velo di marmellata di arance e zenzero, per un inizio di giornata dolce e speziato. Durante il pomeriggio, è un accompagnamento ideale per il tè, offrendo una combinazione di dolcezza del miele e l’uvetta, che si sposano perfettamente con la cannella. Inoltre, questo pain d'épices può essere ridotto in briciole per arricchire gelati e dessert, aggiungendo un tocco croccante e speziato. In versione salata, si abbina perfettamente a formaggi di capra, creando un contrasto gustativo tra dolce e salato, che esalta i sapori di entrambi gli ingredienti.

• A colazione: Provalo con burro o marmellata per un’esperienza dolce e speziata che ti darà energia per tutta la giornata.
• Come dessert: Sbriciolalo su un gelato o uno yogurt per aggiungere consistenza e sapore.
• In versione salata: Gustalo con formaggi di capra o altri formaggi cremosi per un antipasto raffinato e delizioso.

Il consiglio di Biobrothers: Per esaltare al massimo il sapore del Pain d’épices all'uvetta, abbinalo a una marmellata di fichi o di frutti rossi e a un formaggio stagionato come il Pecorino o il Parmigiano Reggiano. Questa combinazione crea un equilibrio perfetto tra la dolcezza dell'uvetta, la nota speziata della cannella e la ricchezza dei formaggi. Se preferisci una versione dolce, provalo tostato e spalmato con burro salato e una spolverata di zucchero di canna: una vera delizia che richiama i sapori delle festività natalizie e trasforma ogni momento in un'occasione speciale.