Fette Biscottate Grano Turanicum khorasan biologiche

Fette Biscottate Turanicum Khorsan biologiche – Sottolestelle

Ingredienti: farina di grano khorasan (Triticum turanicum)*, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua), olio extravergine d’oliva*, sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae).

*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni: glutine. Può contenere tracce di: frutta a guscio, semi di sesamo, soia.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura richiudere accuratamente la confezione per preservare la fragranza e la croccantezza del prodotto.

Come si usano le Fette Biscottate Turanicum Khorsan biologiche – Sottolestelle:

Le fette biscottate biologiche con farina di grano khorasan Sottolestelle sono preparate con ingredienti semplici e genuini, senza zucchero bianco e con olio extravergine d’oliva, in un bio-forno artigianale. Il grano Khorasan, noto anche come *Triticum turanicum*, è un cereale antico riscoperto per le sue eccellenti proprietà nutrizionali: ricco di proteine, sali minerali (in particolare selenio, zinco e magnesio) e naturalmente digeribile. L’impasto è realizzato con lievito naturale di pasta madre e sottoposto a lunga lievitazione, rendendo le fette friabili, leggere e più digeribili rispetto ai prodotti industriali.

• Colazione sana e naturale: perfette da gustare al mattino con confetture biologiche, crema di mandorle o miele per una colazione nutriente e saziante.
• Spuntino veloce e leggero: ottime per una pausa di metà giornata, accompagnate da un succo naturale o una bevanda vegetale.
• Base per tartine salate: ideali anche con creme vegetali, hummus, formaggi spalmabili o verdure grigliate per aperitivi originali.
• Alternative al pane: si possono usare al posto del pane per accompagnare zuppe, vellutate o insalate per un pasto leggero e digeribile.
• Ricetta di esempio usando questo prodotto: fette biscottate con ricotta di capra, noci e miele di acacia, per una colazione o merenda dal gusto equilibrato tra dolcezza e sapidità.

Il grano Khorasan (Triticum turanicum) è un antico cereale parente del grano duro, noto per la sua alta digeribilità, il sapore naturalmente dolce e la sua ricchezza di nutrienti. Rispetto ai grani moderni contiene più proteine e micronutrienti, ed è particolarmente apprezzato da chi cerca varietà nel proprio regime alimentare, senza rinunciare alla qualità. Le fette biscottate Sottolestelle ne esaltano tutte le caratteristiche, risultando un prodotto sano, biologico, artigianale e adatto anche a diete vegetariane e vegane.

Il consiglio di Biobrothers: prova queste fette biscottate con una spalmata di crema di mandorle bio o composta di albicocche senza zuccheri aggiunti per valorizzare il loro gusto unico e antico. Ideali anche come snack da portare con sé fuori casa: leggere ma nutrienti, saziano senza appesantire. Se vuoi abbinarle a una colazione energetica ma leggera, aggiungi anche una bevanda vegetale all’avena bio. Una combinazione che unisce benessere, tradizione e gusto!