Konjac Riso Style Biologico

Riso di Konjac Bio Senza Glutine - TerraSana

Ingredienti: acqua, farina di konjac* 3%, correttore di acidità: acido citrico.

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: nonEU.

Conservazione: conservare il riso di konjac biologico in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta. Dopo l’apertura consumare immediatamente il prodotto. Una volta scolato, si consiglia di prepararlo subito per preservarne consistenza e qualità.

Come si usa il riso di konjac bio senza glutine:

Il riso di konjac bio TerraSana è un’alternativa leggera e innovativa al riso tradizionale, ideale per chi desidera ridurre l’apporto di carboidrati e calorie senza rinunciare alla praticità in cucina. Realizzato con farina di konjac biologica, questo riso vegan e senza glutine contiene pochissime calorie ed è perfetto per ricette leggere, diete low carb e alimentazione equilibrata. La sua consistenza delicata e versatile lo rende adatto ad accompagnare numerosi piatti sia orientali che mediterranei.

• Per piatti veloci e leggeri: scolare il riso di konjac e riscaldarlo in padella per circa 2 minuti insieme a salse, verdure o condimenti preferiti.
• Per ricette low carb: utilizzare il konjac rice come sostituto del riso classico in bowl, wok, curry e piatti unici a basso contenuto di carboidrati.
• Per cucina asiatica: il riso di konjac si abbina perfettamente a tofu, salsa di soia, verdure saltate e preparazioni ispirate alla cucina orientale.
• Per insalate fredde: dopo averlo scolato e risciacquato, utilizzare il konjac rice nelle insalate estive con verdure croccanti, avocado e legumi.
• Ricetta di esempio: salta in padella il riso di konjac con zucchine, funghi shiitake, carote e salsa tamari per preparare un piatto vegan leggero e saporito pronto in pochi minuti.

Questo riso biologico di konjac è particolarmente apprezzato da chi segue un’alimentazione keto, low carb o gluten free grazie al bassissimo contenuto calorico e alla praticità di preparazione. Pronto in pochi minuti, rappresenta una soluzione moderna e versatile per creare pasti sani e leggeri.

Il consiglio di Biobrothers: per ottenere una consistenza ancora più piacevole, dopo aver scolato il riso di konjac passalo qualche minuto in padella antiaderente senza aggiungere liquidi. In questo modo assorbirà meglio condimenti e spezie. Provalo con curry di verdure, salsa al cocco o preparazioni speziate per valorizzare al meglio la sua neutralità di gusto.