Brioscine Semintagrali con Gocce di Cioccolato biologiche

Brioscine semintegrali con gocce di cioccolato fondente biologiche - Baule Volante

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "2" macinata a pietra* 40%, zucchero di canna*, cioccolato fondente* 12% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, estratto di vaniglia*), olio di girasole*, pasta madre di grano tenero tipo "0"* 8% (farina di grano tenero tipo "0"*, acqua), olio di karité*, emulsionante: lecitina di girasole*, farina di piselli*, malto d'orzo*, sale, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia.

*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni: può contenere soia, senape, uova, latte e frutta a guscio.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore. Le brioscine sono confezionate singolarmente, così da preservarne più facilmente morbidezza e fragranza fino al momento del consumo.

Come si usano le brioscine semintegrali con gocce di cioccolato:

Le brioscine semintegrali biologiche Baule Volante sono piccoli dolci da forno soffici, pronti da gustare, preparati con farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra, pasta madre e cioccolato fondente. La farina semintegrale conferisce all'impasto un gusto più rustico rispetto a una classica merendina preparata esclusivamente con farine raffinate, mentre la presenza del 12% di cioccolato fondente aggiunge una piacevole nota golosa. La lievitazione con pasta madre completa una ricetta 100% vegetale e senza olio di palma. :contentReference[oaicite:0]{index=0} Sono già pronte per il consumo e il formato monoporzione da 40 g le rende particolarmente pratiche per la colazione, la merenda o una pausa dolce fuori casa. Possono essere mangiate a temperatura ambiente oppure leggermente intiepidite: un breve riscaldamento rende l'impasto ancora più morbido e valorizza l'aroma del cioccolato fondente. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

• Per la colazione: accompagna una brioscina con caffè, tè, una bevanda vegetale oppure uno yogurt. È una soluzione semplice quando si desidera una colazione dolce pronta in pochi istanti.
• Come merenda: la confezione contiene 5 brioscine da 40 g confezionate singolarmente, pratiche da portare a scuola, al lavoro o durante una giornata fuori casa.
• Leggermente riscaldate: prova a intiepidire la brioscina per pochi minuti. Il calore ne esalta la morbidezza e rende più evidente il gusto del cioccolato fondente.
• Con frutta fresca: abbinala a banana, fragole, lamponi o altra frutta di stagione per trasformare una semplice brioscina in una colazione o merenda più ricca.
• Per una pausa completamente vegetale: grazie alla ricetta vegana, può essere accompagnata da una bevanda di avena, mandorla, riso o soia per una colazione senza ingredienti di origine animale.

Ricetta di esempio - brioscina tiepida con banana e crema di nocciole: scalda leggermente una brioscina, aprila delicatamente a metà e aggiungi un velo di crema di nocciole e qualche fettina sottile di banana. Richiudila e consumala ancora tiepida: il calore ammorbidisce la brioscina e rende il cioccolato più aromatico, mentre banana e crema di nocciole trasformano una merenda pronta in un piccolo dessert da preparare in pochi minuti.

Il consiglio di Biobrothers: queste brioscine danno il meglio se vengono leggermente intiepidite prima di essere mangiate: bastano pochi minuti vicino a una fonte di calore per recuperare una consistenza particolarmente morbida e mettere maggiormente in risalto il cioccolato fondente, un suggerimento indicato anche da Baule Volante per questa linea. :contentReference[oaicite:2]{index=2} Se ami questo genere di merenda ma vuoi provare un impasto diverso, nel nostro assortimento trovi anche le brioscine di farro con gocce di cioccolato Baule Volante: mantengono la praticità della monoporzione e il cioccolato fondente, ma sono preparate con farro e dolcificate con sciroppo d'agave. Per colazione ci piace accompagnare la brioscina tiepida con una bevanda vegetale non troppo dolce: il contrasto con le gocce di cioccolato permette di apprezzare meglio anche il carattere più rustico della farina semintegrale.