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400 g
Ref. 8032454071604
Ceci secchi di colore nero coltivati secondo metodo Biologico in Puglia. Ideali come contorno oppure aggiunti a cereali bolliti o zuppe. I ceci neri biologici sono un legume ad alto contenuto di fibre e di proteine vegetali. Sono abbastanza simili ai ceci bianchi da cui differiscono principalmente per la colorazione nera della buccia. Richiedono 6-8 di ammollo prima della cottura.
Formato: 400 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: ceci neri*.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, semi di sesamo, senape, soia.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.
Uso: Ceci secchi da lavare e ammollare per 6-8 ore prima dell'utilizzo. Tempo di cottura 90 minuti circa.
Il consiglio di Biobrothers: ceci secchi diversi dal solito grazie alla loro colorazione nera.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1431 Kj 340 Kcal |
Grassi | 6 g |
di cui saturi | 1 g |
Carboidrati | 45 g |
di cui zuccheri | 4,4 g |
Fibre | 13 g |
Proteine | 20 g |
Sale | 0,01 g |
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