Streich Crema Patè Vegetale Bio alle Melanzane

Streich Crema Patè Vegetale Bio alle Melanzane 180 g - Zwergenwiese

Ingredienti: semi di girasole* 21%, melanzane* 16%, olio di girasole*, acqua, concentrato di pomodoro*, cipolle*, succo di limone* da succo di limone concentrato*, mele*, succo concentrato di mela*, paprika*, olio di oliva*, sale marino, amido di patata*, aglio*, basilico*, pepe*, origano*, rosmarino*.

*da agricoltura biologica certificata.

Conservazione: conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 6°C e 8°C e consumare entro pochi giorni. Utilizzare sempre utensili puliti per prelevare la crema dal vasetto e richiuderlo accuratamente dopo ogni utilizzo.

Come si usa lo Streich Crema Patè Vegetale Bio alle Melanzane:

Lo Streich Crema Patè Vegetale Bio alle Melanzane Zwergenwiese è una crema spalmabile vegetale biologica preparata principalmente con semi di girasole e melanzane. Il nome originale della specialità è Streich Aubergine: commercialmente può essere descritto come una crema patè vegetale alle melanzane, pensata per essere spalmata sul pane ma estremamente versatile anche come condimento e ingrediente in cucina. La ricetta contiene il 21% di semi di girasole e il 16% di melanzane, accompagnati da olio di girasole, pomodoro concentrato, cipolla, limone, mela, paprika, olio di oliva, aglio ed erbe aromatiche come basilico, origano e rosmarino. Ne deriva una crema vegetale morbida e saporita, nella quale il carattere della melanzana viene completato da pomodoro, spezie ed erbe aromatiche. Lo Streich alle melanzane è biologico, vegano, senza glutine e senza lievito. La sua consistenza cremosa lo rende particolarmente pratico quando si desidera preparare velocemente pane, crostini, tartine, bruschette, toast e sandwich vegetali. Non è però soltanto una crema da spalmare: può diventare una base interessante per antipasti, aperitivi e numerose ricette salate.

• Spalmato sul pane: utilizza la crema patè vegetale alle melanzane direttamente su pane fresco, pane integrale, pane tostato o fette croccanti. È il modo più semplice per apprezzarne consistenza e sapore.
• Per crostini e bruschette: spalma lo Streich alle melanzane su piccoli crostini e completa con pomodorini, basilico fresco, rucola oppure verdure grigliate per preparare un antipasto vegetale semplice e colorato.
• Per tartine e aperitivi: la consistenza cremosa permette di utilizzarlo come base per tartine e finger food. Può essere accompagnato da olive, capperi, pomodori secchi o verdure fresche croccanti.
• Nei panini e nei sandwich: usa la crema vegetale bio alle melanzane al posto delle classiche salse per rendere più cremosi panini, piadine, wrap e sandwich. Si abbina particolarmente bene a zucchine, peperoni, melanzane grigliate, insalata e rucola.
• Con le verdure: servi il patè vegetale alle melanzane insieme a bastoncini di carota, sedano, finocchio, cetriolo o peperone per creare uno snack salato o un semplice aperitivo.
• Come salsa cremosa: una piccola quantità di Streich può essere stemperata con poca acqua o con olio extravergine di oliva per ottenere un condimento più fluido da utilizzare con verdure, cereali e insalate.
• Per arricchire piatti vegetali: prova una piccola quantità di crema alle melanzane come accompagnamento di patate, riso, cous cous o altri cereali. Il suo gusto aromatico consente di aggiungere cremosità alla preparazione senza dover realizzare una salsa separata.
• Per un aperitivo vegano: servi il vasetto insieme a pane tostato, cracker senza glutine e verdure crude o grigliate. In pochi minuti puoi creare un assortimento di stuzzichini completamente vegetali.

Ricetta di esempio - Crostini con crema alle melanzane e pomodorini: tosta alcune fette di pane fino a renderle leggermente croccanti, quindi distribuisci uno strato di Streich Crema Patè Vegetale Bio alle Melanzane. Aggiungi pomodorini tagliati, qualche foglia di basilico fresco e, a piacere, un filo di olio extravergine di oliva. Puoi completare con rucola oppure olive. È una preparazione veloce adatta come antipasto, merenda salata o aperitivo.

Il consiglio di Biobrothers: non limitarti a considerare lo Streich alle melanzane come un semplice patè da spalmare. La sua consistenza cremosa lo rende molto comodo anche per completare panini e piadine senza dover aggiungere altre salse. Un abbinamento particolarmente interessante è quello con verdure grigliate: spalma la crema sul pane e aggiungi zucchine, peperoni o altre melanzane grigliate con qualche foglia di rucola. Per un aperitivo, invece, provalo su piccoli crostini con pomodorini e basilico. Ricorda che dopo l'apertura il vasetto deve essere conservato in frigorifero tra 6°C e 8°C e consumato entro pochi giorni.

Domande frequenti sullo Streich Crema Patè Vegetale Bio alle Melanzane

Che cos'è lo Streich alle melanzane?
Lo Streich Melanzane Zwergenwiese è una crema spalmabile vegetale biologica a base di semi di girasole e melanzane. Commercialmente può essere descritto come una crema patè vegetale alle melanzane, pronta da spalmare e utilizzare in numerose ricette salate.

Quante melanzane contiene?
La ricetta contiene il 16% di melanzane biologiche. L'ingrediente presente nella percentuale maggiore è rappresentato dai semi di girasole biologici, pari al 21%.

Come si usa la crema patè vegetale alle melanzane?
Può essere spalmata direttamente su pane, toast, crostini, bruschette e tartine oppure utilizzata per farcire panini, piadine e sandwich. Può inoltre accompagnare verdure crude o grigliate, patate e piatti a base di cereali.

Lo Streich alle melanzane è vegano?
Sì. Il prodotto è indicato dal produttore come vegano ed è formulato con ingredienti di origine vegetale.

La crema alle melanzane Zwergenwiese contiene glutine?
Il prodotto è indicato sulla confezione come senza glutine.

Lo Streich alle melanzane contiene lievito?
No. Sulla confezione il prodotto è espressamente indicato come senza lievito.

La crema alle melanzane è biologica?
Sì. Gli ingredienti agricoli indicati con asterisco provengono da agricoltura biologica certificata e il prodotto riporta la certificazione biologica UE.

Come si conserva dopo l'apertura?
Dopo l'apertura il vasetto deve essere conservato in frigorifero a una temperatura compresa tra 6°C e 8°C e consumato entro pochi giorni.

Con cosa abbinare il patè vegetale alle melanzane?
Si abbina bene a pane tostato, pomodorini, basilico, rucola, olive e verdure grigliate. Può essere utilizzato anche come componente cremosa di panini e piadine o servito con verdure crude durante un aperitivo.

Lo Streich alle melanzane è pronto da mangiare?
Sì. La crema è pronta all'uso e non necessita di cottura: può essere prelevata direttamente dal vasetto e spalmata oppure utilizzata come ingrediente nelle proprie preparazioni.