Mandorle Sgusciate Biologiche formato XXL Gastronomia 5kg

Mandorle Sgusciate Biologiche Formato XXL 5kg - Probios

Ingredienti: Mandorle sgusciate*.

*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni: altra frutta a guscio, e accidentali frammenti di guscio.

Origine materia prima: Italia.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto il sacco, richiudere accuratamente o travasare il contenuto in un contenitore ermetico per preservarne croccantezza e freschezza. Si consiglia un controllo visivo prima del consumo per eliminare eventuali impurità. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva (ATM).

Come si usano le Mandorle Sgusciate Biologiche Formato XXL 5kg:

Le mandorle biologiche sgusciate in formato gastronomico da 5kg sono un ingrediente prezioso in cucina e un’alternativa nutriente per snack salutari. Ricche di vitamine, proteine vegetali e grassi buoni, sono perfette per l’utilizzo professionale in ristoranti, gastronomie, laboratori di pasticceria e panificazione, ma anche per famiglie numerose o appassionati di cucina naturale.

• Snack naturale: da gustare al naturale o tostate leggermente in padella o al forno per esaltarne l’aroma e la croccantezza.
• Ingredienti per dolci e biscotti: ideali per preparare crostate, biscotti, torte e dolci della tradizione italiana o internazionale.
• Base per il latte di mandorla: frullate con acqua e filtrate, diventano una bevanda vegetale naturale, priva di zuccheri aggiunti e completamente personalizzabile.
• Ottime per la cucina salata: utilizzabili in pesto di mandorle, panature croccanti, salse cremose e ripieni gourmet.
• Scorta ideale per professionisti: il sacco da 5kg è perfetto per chi lavora nel settore alimentare e cerca qualità, convenienza e certificazione biologica.

Ricetta di esempio usando queste mandorle? Prepara una crema spalmabile alle mandorle: tosta leggermente 200g di mandorle in forno a 160°C per 10 minuti, poi frulla fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungi un pizzico di sale o un cucchiaio di miele se la preferisci dolce.

Il consiglio di Biobrothers: Le mandorle biologiche italiane sono una vera eccellenza del nostro territorio, perfette sia per l’uso professionale che domestico. Il consiglio è di abbinarle ai datteri Medjoul biologici per creare snack energetici o praline raw fatte in casa, oppure di utilizzarle con i nostri fiocchi d’avena bio per preparare granola croccante e genuina. Sul nostro shop puoi trovare tutti i formati di mandorle sgusciate disponibili: visita biobrothers.it per scoprire quello più adatto alle tue esigenze.